Developed by Taste iT
U bent hier: Homepage  
 

Historiek

Meer dan twee eeuwen bakkerstraditie:

Carolus F De Vriendt, geboren in 1773, begint in 1800 als zoon van een horlogemaker met de bakkersstiel in Ertvelde. Diserius De Vriendt, zijn opvolger vestigt zich in Waarschoot. Daarna volgen overgrootvader Gustavus De Vriendt, grootvader Robert De Vriendt en Dirk's vader Lucien De Vriendt.

Hoe het allemaal begon:

Dirk De Vriendt is oud-leerling van het instituut voor voeding uit Brugge. Zijn eerste werkgever was zijn vader. Om nieuwe dingen te leren en ervaring op te doen heeft hij bij verschillende patroons in de leer geweest.

In het binnenland:

Arabesk in Mechelen, gespecialiseerd in bavarois en stukgebak... Wittamer in Brussel, meester patissier in onze hoofdstad. Stuckens in Aalst, patisserie talent in Aalst.

In het buitenland:

Hertzog in Colmar, meesterbakker in Frankrijk. Bechler in Colmar, patissier in Frankrijk. QE2, luxecruiseschip Bechler in Californie, patissier in de verenigde staten van Amerika.